餐廚桶貼電子標(biāo)簽可查去向

來(lái)源:長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)

長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)訊（記者陶常寧 通訊員李軍 王凱）2日下午，在江漢區(qū)城管委餐廚專班組織下，武廣商圈61家餐飲商戶和專門從事餐廚垃圾收運(yùn)的企業(yè)續(xù)簽或新簽了收運(yùn)協(xié)議。這些餐飲店每天產(chǎn)生的餐廚垃圾，將由專門運(yùn)輸車輛送至餐廚廢棄物處置廠，進(jìn)行統(tǒng)一處理。此次簽約的61家餐飲商戶主要來(lái)自武廣和國(guó)廣。
當(dāng)日，記者隨城管執(zhí)法人員到國(guó)廣6樓一家餐館，一進(jìn)廚房，看見側(cè)邊擺放著2個(gè)120升的餐廚垃圾桶，洗碗臺(tái)下面還擺著2個(gè)60升的餐廚桶，這都是由負(fù)責(zé)收運(yùn)的企業(yè)免費(fèi)提供的，桶上還有電子標(biāo)簽，每桶餐廚垃圾的來(lái)源和去向，都可查到。
在該餐館的餐廚垃圾工作記錄本上，記者看到每一天的垃圾產(chǎn)出數(shù)量都有標(biāo)明，餐館記錄人、垃圾收運(yùn)者都要簽字。“這個(gè)記錄本，每個(gè)企業(yè)一本，每天都要記錄。”負(fù)責(zé)收運(yùn)餐廚垃圾的武漢江城天美保潔有限公司餐廚負(fù)責(zé)人袁峰介紹，目前武廣商圈每天產(chǎn)生餐廚垃圾約6—7噸，他們每天上門收運(yùn)。所有餐廚垃圾都將統(tǒng)一運(yùn)送至東西湖百信餐廚廢棄物處置廠，統(tǒng)一進(jìn)行無(wú)害化處理。
據(jù)了解，目前江漢區(qū)所有大型商圈都已采用這種“集中管理”的模式來(lái)收運(yùn)餐廚垃圾。