“收銀臺(tái)革命”真的來了 多家大商場專柜自收銀逐漸取代傳統(tǒng)收銀臺(tái)

來源：黑龍江晨報(bào)

東北網(wǎng)10月23日訊 消費(fèi)者在哈市部分商場購物交款時(shí)，不用到統(tǒng)一設(shè)立的收銀臺(tái)了，專柜即可收款打印購物小票。連日來，記者走訪哈市8家商場，其中6家已支持專柜內(nèi)支付，傳統(tǒng)收銀臺(tái)及收銀員數(shù)量大幅減少。
專柜自收銀更省時(shí)便捷，商場節(jié)省人力成本，柜臺(tái)商戶可開展更為主動(dòng)的精準(zhǔn)營銷。專家認(rèn)為，傳統(tǒng)零售行業(yè)面臨激烈競爭，“改變”還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，要根據(jù)未來技術(shù)變化趨勢、消費(fèi)行為變化趨勢改進(jìn)服務(wù)、消費(fèi)方式，才能站穩(wěn)腳跟。
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8家商場
6家支持柜內(nèi)支付
記者來到大商哈爾濱新一百購物廣場二樓多家專柜，導(dǎo)購稱去商場收銀臺(tái)和在柜臺(tái)都能收銀，如果用微信、支付寶或者刷卡支付，通過柜臺(tái)的收銀pos機(jī)就能付款，給開商場的購物小票。二樓大概設(shè)有7個(gè)收銀臺(tái)，其中5個(gè)已暫停服務(wù)，僅有2個(gè)各配1名收銀員在服務(wù)。
在位于中央大街的百盛購物中心，各大專柜柜臺(tái)上均擺出了印有“歡迎柜內(nèi)支付”的宣傳牌，上面印有“銀行卡”、“閃付”、“微信支付”、“支付寶支付”四種方式，并印有提示消費(fèi)者購物后索要票據(jù)的提醒。在商場一樓，環(huán)形收銀區(qū)域內(nèi)設(shè)有4個(gè)收銀臺(tái)，目前只有一處配有1名收銀員正在服務(wù)，其余三處機(jī)器關(guān)閉，無人服務(wù)。在商場二樓，整個(gè)環(huán)形收銀區(qū)沒有收銀員在服務(wù)。
連日來，記者一共走訪了哈市8家商場，除上述2家商場外，麥凱樂哈爾濱總店、金安國際購物商場、香坊萬達(dá)廣場、哈爾濱王府井購物中心4家商場，共6家商場支持柜內(nèi)支付。位于果戈里大街附近的遠(yuǎn)大購物中心和松雷商廈的工作人員透露，這2家商場目前采用的依然是商場統(tǒng)一收銀的方式。
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方便收銀員
導(dǎo)購工作量增加
記者在部分商場內(nèi)隨機(jī)采訪了10名消費(fèi)者，其中8人表示，相比商場傳統(tǒng)收銀臺(tái)，柜內(nèi)支付更方便省時(shí)。2名消費(fèi)者表示，在付款方面更愿意選擇商場收銀臺(tái)，覺得更熟悉和放心些。記者還注意到，到商場收銀臺(tái)付款的有一些是不會(huì)使用移動(dòng)支付的老年人。市民余女士說，以往來商場購物，要拿著導(dǎo)購開的票子走到收銀臺(tái)結(jié)賬后再回來取貨，收銀臺(tái)有時(shí)候還不好找，人多時(shí)還得排隊(duì)，自從可以在專柜內(nèi)支付后，不用排隊(duì)了，交款更快。市民李先生說，怎么交款都無所謂，我們更關(guān)注的是買到物美價(jià)廉的商品與商家優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
走訪中，一位導(dǎo)購說，商場收銀員數(shù)量大幅減少，收銀員原來的工作轉(zhuǎn)移到我們身上，由我們收款，給我們加大了工作量。平時(shí)日常銷售還能自如應(yīng)付，移動(dòng)支付也十分便捷，趕上搞活動(dòng)時(shí)，店內(nèi)人多，真是有緊忙活的感覺。另一位導(dǎo)購稱，涉及到收款，要求更得謹(jǐn)慎小心，一定不能出錯(cuò)。
但某商場的導(dǎo)購對柜臺(tái)內(nèi)支付并不積極，當(dāng)詢問柜臺(tái)上擺放的“歡迎柜內(nèi)支付”牌子上是什么意思，一專柜導(dǎo)購說，“有活動(dòng)支付，沒有活動(dòng)我家不支付。”既然不能支付，為何要擺出來宣傳牌？該導(dǎo)購稱是商場擺的。該商場二樓收銀臺(tái)處停止服務(wù)，一位導(dǎo)購讓一名顧客到一樓收銀臺(tái)交款，說他們怕整錯(cuò)了。
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商場節(jié)省成本便于精準(zhǔn)營銷
大商哈爾濱新一百購物廣場電商科科長王越昌介紹，自6月初開始，新一百開始弱化傳統(tǒng)收銀臺(tái)收銀，設(shè)置專柜自收銀，共計(jì)向品牌商分發(fā)了402臺(tái)pos機(jī)，每個(gè)專柜配置一臺(tái)pos機(jī)，基本實(shí)現(xiàn)商場內(nèi)專柜自收銀全覆蓋。
王越昌說，將傳統(tǒng)的商場集中收銀轉(zhuǎn)變?yōu)楣衽_(tái)內(nèi)收銀，最重要的是為了提升顧客的體驗(yàn)度。傳統(tǒng)款臺(tái)結(jié)賬，一單最快也得花幾分鐘，趕上大型促銷活動(dòng)時(shí)，甚至要排隊(duì)半小時(shí)。專柜自收銀，最快半分鐘即可完成一單，更加方便快捷，減少顧客在交款過程中跑單的情況，對于供應(yīng)商來說，提袋率也大幅提升。
王越昌介紹，從商場角度看，以往一層樓大概有四五個(gè)收銀臺(tái)，目前只保留一兩個(gè)，節(jié)省了人力成本，同時(shí)整體流程簡化。此外，由導(dǎo)購收銀，在下單時(shí)，可通過對顧客的觀察，將顧客的大概年齡、性別、所購商品是否為新品、商品庫存、會(huì)員手機(jī)號(hào)等基本信息記錄下來，建立更完善的會(huì)員系統(tǒng)架構(gòu)，這是商場收銀員做不到的。通過分析這些信息，可以得知哪些是重點(diǎn)客戶、哪個(gè)商品暢銷、哪個(gè)價(jià)格段賣得好等，商場與品牌商便于開展更主動(dòng)的營銷，在開展促銷活動(dòng)時(shí)，第一時(shí)間將活動(dòng)信息通過微信、短信、會(huì)員平臺(tái)等方式推送給顧客，營銷也將更為精準(zhǔn)。
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“收銀臺(tái)革命”可以三贏
商場收銀方式的改變，是否能折射出傳統(tǒng)零售行業(yè)在經(jīng)營方面的變化呢？
黑龍江大學(xué)經(jīng)濟(jì)與工商管理學(xué)院教授由莉穎認(rèn)為，商場收銀方式的改變，對消費(fèi)者來說，能夠迅速完成付款；對于商場來說，能對經(jīng)銷商銷售情況了如指掌，減少商場人力資源；對經(jīng)銷商來說，能夠增加銷售額，獲取第一手市場需求信息，指導(dǎo)商品的生產(chǎn)、改進(jìn)與整個(gè)營銷方式的調(diào)整，達(dá)到三方共贏，這種改變是一件好事。
由教授認(rèn)為，隨著技術(shù)、市場、消費(fèi)觀念的變化，零售市場競爭非常激烈。消費(fèi)者是稀缺資源，誰能抓住消費(fèi)者、留住消費(fèi)者，誰就能夠生存、做大，怎么對消費(fèi)者有利，怎么方便消費(fèi)者，就應(yīng)該怎么改進(jìn)。目前，傳統(tǒng)零售行業(yè)面臨網(wǎng)購的強(qiáng)勢沖擊及新業(yè)態(tài)的挑戰(zhàn)，要做的工作還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，不能單依靠原來的優(yōu)勢吃老本，更要認(rèn)真觀察、研究消費(fèi)者。根據(jù)未來技術(shù)變化趨勢、消費(fèi)者消費(fèi)行為變化趨勢，改進(jìn)服務(wù)、消費(fèi)方式，通過實(shí)驗(yàn)與嘗試，完成改進(jìn)與創(chuàng)新，站穩(wěn)腳跟。
黑龍江省社會(huì)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)研究所研究員、副所長孫浩進(jìn)認(rèn)為，商場付款方式的改變，折射出傳統(tǒng)零售行業(yè)盈利模式、營銷模式、利益分配模式的變革，這種變革是隨著當(dāng)前消費(fèi)趨勢發(fā)生的。在商業(yè)模式中，要以成本的節(jié)約、效率的提高為中心，促進(jìn)傳統(tǒng)商業(yè)、零售業(yè)態(tài)的變革、創(chuàng)新。