用RFID技術管理食材？健康和智能成為家電新趨勢

來源：新民晚報

新民晚報訊（記者 張鈺蕓）放在冰箱角落里的食材被遺忘，過期了只能扔掉，亦或是不記得何時購買，想吃又不敢吃。能不能為食材加一個電子標簽，自動識別儲存食品的類別、時間和位置，從而讓用戶了然于心?這件事已經成為現實。日前，海信宣布推出RFID智能食材管理冰箱，第一次在冰箱全域都實現了RFID技術，改寫智能冰箱行業技術格局。
作為構建物聯網的關鍵技術，RFID(Radio Frequency Identification)電子標簽所發揮的作用不容小覷，且已經廣泛應用于很多行業。如沃爾瑪、麥德龍等國際零售巨頭紛紛使用RFID供應鏈管理技術，迪卡儂、優衣庫等服裝品牌在全球門店中引入RFID技術進行服裝的管理控制及調度等，同時也解決了防偽問題。
與圖像識別技術相比，RFID技術與生俱來的可障礙識別、穿透性強、批量讀取數據、使用壽命長具有先天優勢。在研發團隊的努力下，海信正式發布全球首款全域RFID食材管理冰箱，在行業內首次實現運用RFID技術對冷藏室、冷凍室、變溫室全領域食材的識別與管理。
“有眼睛、能交互、會思考，技術能預測我們的需求，管理我們的食材。” 海信冰箱常務副總裁馮濤表示，食材管理冰箱是一款真正意義上的AI智能冰箱，將引領行業真正進入食材管理時代。