被稱為“便利店王國”的日本，為什么現(xiàn)在才開始用自助收銀

來源：智能硬件定制

疫情之后，“無人化”似乎變成一個熱門關鍵詞。從代替人手測溫的非接觸式自動測溫終端，到火神山醫(yī)院內使用自助收銀機代替人工收銀的無人超市，無人化除了意味著高效外，在疫情背景下更意味著安全。沒有人工接觸，無論是在測溫考勤門禁還是零售場景，都能減少感染幾率。
顧客在利用便利店無接觸式自助收銀機
無人便利店、無人超市、自助售貨柜等，以往是部署在車站樞紐、機場等候區(qū)等場所，不用太多的社交需求，買完即走。無人零售在這里發(fā)揮高效購物的作用。但除此之外，無人便利店、無人超市、自助售貨柜的無人零售行業(yè)還有什么新場景和新應用等待我們去挖掘呢？
日本便利店巨頭羅森也在2020年2月18日開出了首家無人便利店。為什么便利店行業(yè)如此發(fā)達的日本，對無人零售方式如此謹慎？其實，日本推行無人便利店和自助收銀，是機遇也是挑戰(zhàn)。機遇是由于日本社會老齡化和少子化嚴重，人力成本高。有部分的便利店由于人手緊缺，只能縮短營業(yè)時間。羅森的社長竹增貞信表示，為了保證便利店能24小時營業(yè)，羅森將加大自助收銀支付上和數(shù)字化上的轉型。
羅森便利店使用掃碼自助收銀
挑戰(zhàn)在于，日本要推行自助收銀和無人便利店，缺乏了中國最通用的支付方式——移動支付。日本本身更多使用刷卡支付，而在中國，人們更多使用掃碼支付。要實現(xiàn)自助收銀機上的自助支付，需要有盡量統(tǒng)一的支付方式。目前日本雖然也有推行掃碼支付，但由于加入掃碼支付的服務商太多太分散，使用起來容易混亂。因此推行自助收銀和無人便利店有一定難度。
值得注意的一點是，日本便利店的商品種類很發(fā)達，尤其是鮮食類的商品。這些商品保質期短，而且到了晚上需要人手打上打折的標簽，這點目前難以用自助收銀來代替。在這個環(huán)境下，最明智的做法不是推行無人便利店，而是利用自助收銀機將店員從繁瑣的收銀工作中解放出來，轉投到包裝、擺貨、制作食物和提供服務等工作，減輕工作量和人力成本消耗。